Psie dni lata już za nami. Potrzebujemy odwrócenia uwagi od upału i łatwych sposobów na świętowanie tego, co najlepsze w słabnących "leniwych, mglistych, szalonych dniach lata". Rozważ to: Sierpień to jedyny miesiąc w roku, w którym nie ma ważnego święta. To powód do świętowania. Z uciążliwym upałem, piekącą wilgocią/piekącą suchością, ulewnym deszczem/ostrą suszą, które stresują nasze ciała i umysły, kto ma energię na wielkie wakacje? Potrzebujemy prostych przyjemności, aby nakarmić nasze dusze.

Dzień Miłośnika Książki 9 sierpnia to idealny dzień na celebrowanie radości czytania. Wybierz książkę, znajdź wygodne, ciche miejsce, aby się zrelaksować i poczytać - pod zacienionym drzewem, na huśtawce na werandzie lub skulony na zachęcającej sofie. Jeśli przy tym zaśniesz, to będzie dodatkowa korzyść. Drzemki pozwalają naszym umysłom i ciałom odpocząć i odmłodzić się.

W ten sposób dochodzimy do 10 sierpnia, który jest oficjalnie Dniem Leniucha. Jasne, musimy być odpowiedzialni - karmić zwierzęta domowe, dzieci i siebie - ale to nie znaczy, że nie możemy zdecydować się na uproszczenie naszych rutynowych czynności, zwolnić tempa i cieszyć się mniej gorączkowym dniem.

Czy kiedykolwiek wybrałeś się na kemping i siedziałeś przy ognisku? Jeśli tak, są szanse, że jedliście S'more. 10 sierpnia jest również Narodowym Dniem S'mores, a to prosty przysmak na leniwy dzień - bez ogniska z tym przepisem autorstwa Diany Rattray.

• krakersy graham
• tabliczki czekolady
• pianki marshmallows

Połóż krakersy graham na blasze do pieczenia.
Na każdym krakersie położyć 1 kostkę czekolady.
Połóż marshmallow na każdym kawałku czekolady.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 350° na 4 do 6 minut, na tyle długo, aby roztopić marshmallow i zmiękczyć czekoladę.
Wyjmij z piekarnika i połóż kolejny krakers graham na wierzchu, aby powstała kanapka.
Smacznego!