Jednym ze sprytnych oszustw Heather dotyczących "domowego" jedzenia dla niemowląt jest otwarcie puszki organicznej dyni i nakarmienie nią dziecka.

Dodanie dyni do płatków ryżowych lub płatków owsianych tworzy wymyślne jesienne śniadanie, jak coś, co można zamówić w Starbucks, ale bez bitej śmietany. Eksperymentuj z cynamonem, gałką muszkatołową i imbirem, aby pomóc dziecku w przyswajaniu smaków.

Rodzice z szalonymi umiejętnościami kuchennymi mogą w tym sezonie zbierać mięso dyniowe z prawdziwych dyń, aby przygotować placki, chleby, gulasze z pieczonej dyni i wiele innych. Ale ja tego nie zrobię.

Uwielbiam to, że dynia jest puree w puszce. To jasno pomarańczowe warzywo jest pełne beta-karotenów i witaminy C. I jest tak łatwe w użyciu.

Według National Institutes of Health filiżanka gotowanej, puree z dyni zawiera ponad 200 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy A, która wspomaga wzrok, szczególnie w słabym świetle.

Oto kilka zdrowych kombinacji dyni stosowanych przez firmy produkujące żywność dla dzieci, które możesz przygotować w domu.

Dynia + Banan - pomysł smakowy firmy Plum Organics. Dobry dla dzieci w wieku od 6 miesięcy wzwyż. Rozgnieć widelcem banana i wymieszaj z dynią. Dodaj mleko dla niemowląt, aby je wygładzić. Dla starszych dzieci pozostaw coraz więcej kawałków, aby pomóc im nauczyć się akceptować mokre i grudkowate jedzenie.

Słodki ziemniak + dynia + banany + borówki - pomysł na smak autorstwa Ella's Kitchen. Ta superfoods bonanza brzmi jak zbyt dużo pracy, ponieważ jest tak wiele składników, więc myślę, że najlepiej sprawdza się jako posiłek nie oczyszczony: miseczka z dynią, kawałkami słodkiego ziemniaka i kółkami bananów z borówkami.

Pumpkin + Sweet Potato + Pear - koncepcja smakowa firmy Happy Baby (sprzedawana jako 8-pak saszetek na Target.com). Tutaj obrałabym i pokroiła w kostkę słodkiego ziemniaka i gruszkę, ugotowała je lub ugotowała na parze, przecier razem, a następnie po ostygnięciu wymieszała z dynią. Dla dzieci, które jadły każdy z tych pokarmów osobno, jest to pyszny smakołyk. Zrób dużą porcję i zamroź trochę.

Szpinak + dynia + ciecierzyca - ten smak przez Plum Organics brzmi brutto dla mnie, więc prawdopodobnie zacząć od mieszania dyni w puszce do hummusu i zobaczyć, jak to idzie.

Dynia+ Jabłko - jak sprzedawane przez Earth's Best. Ta mieszanka puree jest bardzo prosta: dynia w puszce zmieszana z sosem jabłkowym. Dodaj jogurt dla białka i innej odmiany.

I chłopaki? Upewnijcie się, że kupujecie dynię w puszce, a nie mieszankę dyniowego ciasta w puszce.

Bonusowa zabawa z dynią: Zamień ją w smoothie.

Do smoothie, które zrobiłem dziś rano, użyłem

1 ogromna łyżka dyni z puszki

1 mrożony banan

1 filiżanka waniliowego mleka kokosowego z Trader Joes (można użyć mleka migdałowego lub zwykłego mleka - lub dodać jogurt dla dodatkowej kremowości)

1 wstrząsnąć cynamonem

1 łyżka gałki muszkatołowej

1 łyżka goździków

Szczerze mówiąc, nie przepadam za tym. Ale nie kocham też ciasta dyniowego. (Mój syn jednak by je pokochał, a pomysł nie był dyniowym smoothie, które *ja* bym lubiła). Podam mu to po szkole, po uprzednim schłodzeniu w lodówce.

I o ile jestem szczera, nie znoszę papierowej słomki, którą widzicie na zdjęciu. Jasne, że na zdjęciach wygląda słodko, ale papierowe słomki są do bani. Dostają wszystkie mushy i zgięte w ustach, zwłaszcza jeśli jesteś slobbery dziecko. Ale słomki w ogóle są tak dużo zabawy dla dzieci, a ponieważ mój syn nigdy nie wziął butelki, próbowałem słomki z nim, gdy miał około roku i szybko się z tym oswoił.

Kiedy już otworzę puszkę dyni, chcę ją zużyć tak szybko, jak to możliwe. Dziś po sesji smoothie, dodałam pół kubka dyniowej mieszanki do brownies. So good!

ps. To idealna pora roku, żeby pójść zrobić sobie zdjęcie z dynią!