Bezpieczeństwo żywności dla niemowląt
Kiedy dziecko po raz pierwszy zaczyna jeść pokarmy stałe, otwiera się przed nim zupełnie nowy świat, ale niektóre produkty nie są dla niego bezpieczne aż do osiągnięcia pewnego wieku. Oto kilka kwestii dotyczących bezpieczeństwa żywności dla Twojego dziecka, o których powinnaś wiedzieć:
Do ukończenia przez dziecko 7 miesiąca życia istnieją pewne pokarmy, których powinnaś unikać. Buraki, rzepa, marchew, szpinak czy kapusta zawierają duże ilości azotanów, które mogą powodować anemię u małych dzieci. Jeśli chcesz włączyć te produkty do diety swojego dziecka, upewnij się, że kupujesz te, które nie zawierają azotanów.
Do ukończenia przez dziecko 1 roku życia unikaj miodu. Miód może zawierać zarodniki Clostridium botulinum, które mogą wytwarzać u niemowląt toksyny zagrażające życiu (botulizm).
Jeśli pediatra nie wyraził na to zgody, powinnaś unikać mleka krowiego lub sojowego i pozostać przy mleku matki lub mieszance do pierwszych urodzin dziecka. Dziecko nie może strawić białka zawartego w innych rodzajach mleka, dopóki jego układ pokarmowy nie dojrzeje. Mleko krowie i sojowe nie zawiera również wszystkich potrzebnych składników odżywczych i może zawierać minerały w ilościach, które mogą uszkodzić nerki.
Dopóki Twoje dziecko nie skończy 4 lat, unikaj tych niebezpiecznych produktów, a przynajmniej pozwól mu na ich spożywanie pod ścisłym nadzorem osoby dorosłej:
- Orzechy, nasiona i rodzynki
- Popcorn
- Surowe warzywa, chyba że są rozdrobnione lub pokrojone na małe kawałki
- Twarde lub lepkie cukierki, krople na kaszel
- Guma do żucia
- Całe winogrona, czereśnie, pomidory lub inne małe owoce, chyba że są pokrojone w plasterki lub na małe kawałki
- Miękkie, lepkie pokarmy, takie jak pianki, galaretka lub cukierki żelki mogą utknąć w gardle dziecka
- Masło orzechowe (i inne masła orzechowe) mają lepką konsystencję, która może być trudna do bezpiecznego połknięcia przez małe dziecko.
- Żywność lub chipsy, które są ostre lub kanciaste (chipsy tortilla, chipsy ziemniaczane, twarde krakersy)
Jeśli u Twojego dziecka po spożyciu nowego pokarmu wystąpią objawy takie jak wysypka, wymioty, wzdęcia, nadmierne gazy lub biegunka, mogą to być objawy alergii lub nietolerancji pokarmowej i należy porozmawiać z pediatrą.
